魚介類
”ミート”ガイですが、お客様のご要望に応えて魚介類も取り扱っています。BBQの食材にプラスしていただくのもおすすめです。
魚介類のQ&A
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冷凍で届きますか？基本的には冷凍商品となりますので、冷凍便にてお送りいたします。解凍してから調理してください。
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生でお刺身として食べられますか？鮮度が高く、解凍後にお刺身として生でお召し上がりいただくことができる商品も一部ございます。詳しくは商品ページをご確認ください。
魚介類のレビュー
パンガシウスフィレ バサフィレ （ナマズの一種）1kg
ナマズは鱈に似てる
ナマズは鱈に似てました。
パスタにも合うし、炒め物とかにもいいですね。
淡泊なんで、スパイスで味付けして、和風ベースのパスタにするといい感じでした。
パンガシウスフィレ バサフィレ （ナマズの一種）1kg
A staple in my freezer
This versatile, delicious and reasonably priced fish is a staple in my freezer.
I usually put some vegetables with it and cook it in parchment.
So glad that The Meat Guy carries this!
ロイヤルスコティッシュトラウト サーモン 180g
Tasty Salmon
Bought this salmon two or three times now and it's been great.
Also just to mention that in another review I saw some confusion over the fact that it's farmed, in the "in depth" section it mentions "aquaculture" which is another way of saying that it's been farmed.
ロイヤルスコティッシュトラウト サーモン 180g
farm raised salmon
According to the label on the fish package I received, it is 'farmed'. That was not disclosed on your web site. If it could be a language translation problem, I'd like to know (English/Japanese)
パンガシウスフィレ バサフィレ （ナマズの一種）1kg
目玉焼きの白身に近い。
ソテーにして食べてみました。
味も食感も目玉焼きの白身に近い。ナマズと聞くと泥臭いイメージがあるが、臭みがなく様々な料理に使えそう。魚自体の味は個人的にはいまいち。
それと1kgとあるが、解凍後は水分がたくさん出て実際に食べられる部分は800gにも満たない。誤差にしては少々多い。
