ワニ
ワニ肉は、低脂肪で高たんぱく、低カロリーと3拍子揃ったヘルシーなお肉です。 日本ではまだメジャーな食材ではありませんが、タイではワニカレー、アメリカではステーキ、オーストラリアではワニバーガーなどのメニューが人気です。
ワニのQ&A
-
ワニ肉はどのように調理すればいいですか？ワニ肉は内部までしっかりと加熱していただければ、どのような調理方法でもおいしくお召し上がりいただけます。 肉質は鶏肉に似ているので、鶏肉を調理する要領でしっかりと中まで加熱してください。
-
ワニ肉はどんな味ですか？鶏肉と白身魚の中間のような、少し淡白であっさりとした味わいです。見た目に反してとても食べやすいので、お子様でもお召し上がりいただけます。
ワニのレビュー
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g
ワニ肉の照り焼！
孫抵抗なく食べてくれました。
チキン？でも少し硬いかな！→孫の一事！
でもワニと聞くまでチキンと思って食べていました。
照り焼もいいと思います。
ご馳走様でした。
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g
美味しい
他店のワニ肉を食べたこともありますが、こちらの肉は臭みが全く無く旨味がしっかりありとても美味しいです。定期的に購入させてもらってます。
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g
ワニカレー！
孫の食育で・・・・
ワニ肉カレーを作りました。
ワニ？？チキンと思ったと言いながら食べていました。
煮込むと柔らかでおいしいです。
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g
孫もパクパク食べました。
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキを購入、先ずは一口カツで頂ました。
孫このチキンおいしいと言いながらパクパク・・・
食べた後で「ワニ」だよ！→「クロコ」？おいしいまた食べたい！
ワニ肉テールフィレ/ヒレ ステーキ 250g
最高！
鶏ササミのような淡白な味を想像してましたが、鶏ササミをジューシーにしたような美味しさでした。しかも高タンパク、低カロリー、低脂肪と身体にも優しいお肉で最高ですね！
