ラム テンダーロイン(ヒレ） 500ｇ

商品説明

スーパーではまず手に入らない!大変貴重な部位をミートガイ特価でご用意☆
ラムの小さいヒレ・ミニヨンステーキ。ラム肉の中で最も柔らかい部位です。

召し上がり方

シンプルに塩・コショウで味わってみてください。またタタキにしてもおいしいですよ♪

さらに詳しく

【ラム肉Ｑ＆ Ａ】
★ラムとマトンの違いは？
ラムは生後1年未満の仔羊で、肉質がやわらかく羊特有のにおいも少ないのに対して、マトンは2年以上の成羊で、主に加工食肉（たれに漬け込んだジンギスカン等）として使用されています。
★ラムの栄養面の特徴は？
ラムには栄養価の高い良質のたんぱく質が多く含まれており、コレステロールは魚肉並みの低さです。さらにコレステロールを減らす不飽和脂肪酸やビタミンB郡、鉄分、亜鉛が豊富です。
★おいしくいただくには？
羊肉は融点が高いので、冷めると脂肪が固まってしまいます。ですから、脂身の多い部位はあつあつの間に召し上がったほうがおいしくいただけます。冷製にする場合は脂肪の少ないモモ肉がおすすめです。

商品情報

*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください

本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）

なし