グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
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商品説明
オーストラリアまたはニュージーランド産牛肉を大きくダイス状にカットしました。サーロイン、キューブロール、ランプのステーキの切れ端をたっぷり500g詰め込みました。串に刺してBBQに！サイコロステーキにおすすめです。
召し上がり方
ほとんどの角切りはトリミングの必要はありませんが、焼肉や串刺しにされる場合は牛スジを取られた方がよいかもしれません。カットした牛スジはカレーやおでんにお使いいただけます。
レシピ
《牛肉料理レシピ ビーフのトロピカルカレー 》
（材料）
角切りビーフ（モモ肉、ナーベル・エンド・ブリスケット等）
玉葱、人参、セロリ、香菜の根、しょうが、ニンニク、生とうがらし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、ココナツミルク、ナンプラー、ライム汁、マンゴー、パパイヤ、塩、こしょう、香米
（作り方）
1. 肉をソテーし、玉葱、人参、セロリ、ニンニクのみじん切りを加えてバターで色を付けないように弱火でしんなりするまで炒める。牛肉をもどし、カレーパウダー、レッドカレーペースト、香菜の根、マンゴー、パパイヤを加えてブイヨンで煮込む。
2. 肉が柔らかくなったら肉をあげてソースを漉し、肉を戻してココナツミルク、ナンプラー、ライム汁を加えて少し煮込み、塩・こしょうで味を整える。
3. タイの香米をボイルして付け合せる。
商品情報
| 商品名 | グラスフェッドビーフ 切り落とし |
|---|---|
| 名称 | 牛肉(冷凍) |
| 内容量 | 500g |
| 原産国 | オーストラリアまたはニュージーランド （お届けの商品パッケージに記載） |
| 原材料 | 牛肉 |
| 賞味 期限 |
別途商品ラベルに記載 |
| 保存 方法 |
要冷凍-18℃以下 |
| 加工者 | ティーエムジーインターナショナル(株) 名古屋市南区丹後通4-8-1 TEL:052-618-3705 |
| 配送 形態 |
冷凍 |
*仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます
*内容量については個体差がありますので予めご了承ください
本商品に含まれるアレルギー物質（特定原材料）
なし
グラスフェッドビーフ 牛肉切り落とし サーロイン・キューブロール・ランプ 500g
セール価格¥1,590
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